Zutaten: Reis, Öl, Oliven, Schafskäse

Zubereitung:
Während der Reis kocht werden die Oliven kleingeschnitten. Die Oliven, Öl und den Schafskäse zu dem fertigen Reis dazugeben, gut durchmischen, dabei noch kurz weiter erhitzen.

Kommentar:
Genial einfach und super lecker.

Dazu passt ein bulgarischer Tarator hervorragend

 Reis mit Oliven

Reis mit Oliven

Reis mit Oliven und Tarator